Caldo MR-VP
El caldo MRVP es un medio líquido de identificación de enterobacterias. Sirve para la diferenciación de bacilos gram - en base a las pruebas de Rojo de Metilo (indica que la fermentación de la glucosa es por la vía ácido-mixta) y Voges Proskauer (indica que la glucosa es fermentada por la vía butanodiólica).
Determina la capacidad de un microorganismo de fermentar la glucosa por dos vías metabólicas: por un lado, con producción de un producto final neutro (VP) o por otro lado, con producción de un producto final ácido (RM).
Para proceder a la identificación se incuba por un mínimo de 3 días antes de agregar el revelador o los reveladores.
Prueba de rojo de metileno
-Si al añadir el revelador (rojo de metilo) el medio se vuelve rojo, quiere decir que hay producción de un producto final ácido (+).
-Si al añadir el revelador el medio se vuleve amarillo o sin coloración, quiere decir que hay producción de un producto final neutro (-).
Prueba de voges proskauer
-Si al añadir los dos reactivos reveladores (KOH al 40% y alfa-nafto) el medio se vuelve rojo, quiere decir que hay producción de un producto final neutro (+).
-Si al añadir los dos reactivos reveladores hay ausencia de color rojo, quiere decir que hay producción de un producto final ácido (-).