PRÁCTICAS LABORATORIO

Lunes, 18 de Enero de 2016​

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DISOLUCIÓN, SUSPENSIÓN, EMULSIÓN

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OBJETIVO

Diferenciar una disolución, de una emulsión de una suspensión, así como los componentes de una disolución.

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MATERIAL

• Probeta

• Varilla agitadora

• Vidrio de reloj

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APARATAJE

• Balanza

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PROCEDIMIENTO

Realizar las siguientes mezclas:

1. 5 gramos de azúcar con 100 ml de agua.

2. 10 ml de alcohol (con azul de metileno) con 90 ml de agua.

3. 10 ml de aceite con 90 ml de agua.

4. 1 g de ácido salicílico con 10g de aceite.

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Para la primera mezcla:

1. Pesar 5 gramos de azúcar en la balanza con ayuda de un vidrio reloj.

2. Medir 100 ml de agua destilada en una probeta.

3. Verter el azúcar en la probeta.

4. Calentar la mezcla.

5. Agitar con una varilla agitadora.

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Para la segunda mezcla:

1. Medir 10 ml de alcohol con una probeta.

2. Echarle unas gotas de colorante.

3. Medir 90 ml de agua destilada con una probeta,

4. Mezclar el agua con el  alcohol.

5. Agitar con una varilla agitadora.

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Para la tercera mezcla:

1. Medir 10 ml de aceite en una probeta..

2. Medir 90 ml de agua en otra probeta.

3. Verter el aceite en la probeta que contiene el agua.

4. Agitar con una varilla agitadora.

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Para la cuarta mezcla:

1. Pesar 1 g de ácido salicílico en una balanza con ayuda de un vidrio reloj.

2. Medir 10 g de aceite en una probeta.

3. Verter el ácido salicílico y el aceite en una probeta.

4. Agitar con una varilla agitadora.

 

Observar las mezclas:

 

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CONCLUSIONES

Observar el resultado obtenido y responder a las siguientes preguntas:

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1. De las 4 mezclas, ¿cuál o cuáles son homogéneas y cuáles heterogéneas?

Las mezclas 1 y 2 son homogéneas  y las 3 y la 4 son heterogéneas.

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2. ¿Cómo se denominan las mezclas homogéneas?

Las mezclas homogéneas se denominan disolución.

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3. De las mezclas heterogéneas, identifica cuál es una emulsión y cuál es una suspensión

La emulsión es la mezcla nº 3 y la suspensión es la mezcla nº4.

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4. En las mezclas homogéneas, ¿cuál es el soluto y cuál es el disolvente?

En la primera mezcla homogénea (líquido-sólido)  el diluyente es el agua y el soluto es el azúcar.

En la segunda mezcla homogénea (líquido- líquido) el disolvente es el agua y el soluto es el alcohol.

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5. En base a la actividad realizada y teniendo en cuenta la respuesta a las preguntas, definir:

Disolución: Mezcla homogénea que puede ser de líquido con líquido o de líquido con sólido.

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Emulsión: Mezcla heterogénea en el que dos líquidos no solubles en el que el soluto queda suspendido.

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Suspensión: Mezcla heterogénea en el que un sólido queda suspendido porque no es soluble y se dispersa en el medio líquido.

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Soluto: Líquido/sólido que está en menor cantidad en una mezcla.

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Disolvente: Líquido que está en mayor cantidad en una disolución.